大家覺(jué)得沙棘可以用來(lái)做飲料來(lái)喝嗎？在前面的文章中小編已經(jīng)跟大家介紹過(guò)沙棘它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而一旦拿來(lái)做飲料使用是否可行呢？

沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名醋柳果、酸刺果。沙棘是一種小型漿果植物、落葉灌木或小喬木。沙棘是珍貴的經(jīng)濟(jì)林木樹(shù)種，含有世界上最天然的維生素。其維生素C含量遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。沙棘具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在“三北”防護(hù)林建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。

而沙棘飲料是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的飲料。野生山坡沙棘飲能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，增加高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，降低血膽固醇，降低血壓。因?yàn)樯狡律系囊吧臣嬃虾猩臣S酮、β-谷甾醇、甜菜堿等活性物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以清除活性氧自由基。